Маринад для шашлыка
Рецепт от: papashina_86
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 71 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты на одна порция
- Кинза 80 г
- Мята свежая 50 г
- Чеснок 5-7 зубчиков
- Йогурт 250 г
- Лимон 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Перец черный молотый 1 ст.л.
Как приготовить
-
Кинзу и мяту помыть, обсушить, откинув на дуршлаг.
-
С лимона снять цедру, выдавить сок.
-
Чеснок очистить, натереть на средней терке или порубить, если у вас достаточной мощности блендер.
-
У всей зелени оборвать сочные листья, грубые стебли и стволы удалить.
-
Сложить листья кинзы и мяты в блендер, добавить чеснок и лимонную цедру и сок - посолить и взбивать, пока кристаллы соли не разойдутся.
-
Добавить натуральный йогурт. Его можно заменить нежирным кефиром или мацони.
-
Финальный штрих - поперчить маринад и добавить немного сахара, который так любит любое мясо. По времени - лучше всего шашлык мариновать в таком соусе от двух часов до суток.
-
Рецепт "Маринад для шашлыка" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Фото маринада для шашлыка.
Маринад для куриного шашлыка
Шашлык
Соус для шашлыка из свинины
Соусы
Маринад для стейка
Стейк
Обсуждение
Привет!
Я не ем маринад для шашлыка!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Круто
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить маринад для шашлыка,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Подруги спрашивали о соусе для шашлыка из свинины. Посоветуйте хороший рецепт.
В общем, маринад для шашлыка супер!
Автор-волшебница!!!
Papashina_86 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала маринад для шашлыка — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит маринад для шашлыка, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от маринад для шашлыка.
СПАСИБОЧКИ!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала маринад для шашлыка, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Papashina_86, спасибо.
Вчера попробовала маринад для шашлыка сделать.
Все получилось.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Papashina_86, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.